"Пицца"😃 ✔Ингредиенты: Для теста: 🔹500 г муки 🔹250 мл. воды 🔹7-10 г сухих дрожжей или 20 гр. свежих 🔹3 ст.л. растительного масла 🔹2 ч.л. сахара 🔹2 ч.л. соли Для начинки (все по желанию и вкусу): 🔹Помидоры 🔹Грибы 🔹Томатный соус 🔹Колбасные изделия (разные) 🔹Сыр ✔Приготовление: 1. Тесто раскатываем до желаемых размеров. Я раскатываю, а потом прикладываю тарелку, на которой будет лежать готовая пицца, и обрезаю ножом для пиццы. В результате получается вот такой ровный край. 2. Далее необходимо нашу пиццу сдобрить томатным соусом. Когда на дворе лето, я беру спелые помидоры, очищаю их от кожуры и натираю на крупной терке. На сковороде обжариваю пару долек чеснока, добавляю к ним натертый помидор. И на достаточно сильном огне выпариваю влагу. Вот этим и смазываем пиццу. Сейчас на дворе зима, и я использую заготовку (так сказать домашний кетчуп, заготовленный летом.) 3. Далее выкладываем колбасные изделия. 4. Затем выкладываем грибы и помидоры. 5. Сверху все посыпаем натертым на терке сыром. Как вариант - вместо сыра можно добавить моцареллу. Вкус необычный, нам нравится. Но сегодня у меня вариант с сыром. 6. Отправляем в духовку на 10-15 минут, до запекания сыра. Приятного аппетита😊